2017/04/19

[Salon des Vins]Les expossants se dévoilent peu à peu...


Marion Pla sera là.


Le 10 juin, vous pourrez aussi retrouver le Domaine Marion Pla. Marion et son père travaillet 24 hectares au coeur de Saint-Chinian, entre 140 et 200 mètres d'altitude, sous un climat franchement méditérannéen. 24 hectares de vignes, maiss aussi d'oliviers, d'asperges, d'aillet, de thym, de fleurs... un vrai jardin remarquable, un vrai jardin d'artiste, un vrai jardin bio! Et puis de là-haut, on voit la mer....

Les vins, de syrah, grenache noir, mourvèdre, cinssault, carignan, roussanne et grenache blanc sont typiquement méditérannéens aussi.

"1er Sceau" pour le plaisir du fruit. Rond et gourmand, bien abouti. Un vrai vin d'apéro tapas, de convivialité.

"Conviction intime" a du fruit bien mûr mais aussi de la garrigue et de l'épice.

"Petit Bonheur" le bien nommé, sur les fruits rouges, le jus de raisin, la cerise. Un incontournable compagnon d'été.

"Les larmes de Jeanne" est un blanc floral et rond, frais et équilibré. Il est parfait sur un poisson de Méditérannée.




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