2017/05/10

[Salon des Vins]Les exposants se dévoilent peu à peu


La Bourgogne s'invite à Rieumes le 10 juin



Le 10 juin, nous accueillerons également le Domaine Goubard. La propriété est asssez importante pour cette région. Michel, le père, exploite avec ses deux fils une trentaine d'hectares sur le Mont-Avril, à Saint-Désert (ils dsent Saint D'sert) en Côtes Chalonnaises. Deux fils complémentaires, un est à la vigne, l'autre est au chai.

Le "Givry rouge" dévoile, Pinot Noir oblige, de la griotte un peu poivrée.

Le "Givry blanc", sec, floral, gras juste ce qu'il faut, laisse une très belle longeur en bouche.

Les "côtes Chalonnaises", rouges ou blancs, sont des Bourgogness d'un excellent rapport qualité-prix.

Michel Goubard ne pouvant se libérer le 10 juin, notre ami Sébastien fera l'ambassade.


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