Madiran, tannat et Vin de Bigorre
Le Clos Fardet est situé sur la commune de Madiran. Pascal Savoret est vigneron mais c'est aussi un vinificateur génial! Et il ne vinifie pas que pour lui. Il essaye, il tente, il n'a jamais peur. en résultent des madirans aux élevages longs voir très longs, des rosés de tannat... secs et doux!! Des rougess de tannat veloutés, gourmands, gouleyants!
Le 10 juin, il vous proposera le "Vin de Bigorre", le "Madiran", le "Rosé sec", le "Sweet". A la dégustation tout est juste, tout est évident tout est bon!!
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